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Emmer geschrotet Emmerschrot fein, 1kg

Art.Nr.:
000 214-1
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1kg Emmerschrot, fein

Emmer - Triticum dicoccum

Auch Zweikorn genannt.
Emmer ist eine der ältesten kultivierten Weizenart. Im Brot gebacken verleiht er diesem einen nussigen Geschmack. Außerdem ist er gut geeignet zur Herstellung von Nudelwaren.
Das Getreide wird gut vertragen. Es ist reich an Mineralstoffen und Eiweiß. Enthält Gluten.

Sie können Emmer auch
 frisch gemahlen bei uns bestellen.
Emmerkörner
Deutschland
Hans-Peter Kauth, Dorfstr. 27, 27612 Loxstedt
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert/Energie 1386kJ 328kcal
Kohlenhydrate 59,7g
  davon Zucker 0,5g
Fett 2,1g
  davon ungesättigte Fettsäuren 0,2g
Eiweiß 11,2g
Salz 0,05g
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