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BIO Roggen ganz, 1kg

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1kg BIO Roggen, ganz

Roggen - Secale cereale

Höchste Qualität aus unserer Region.
Bio Roggen wird hauptsächlich zum Backen eingesetzt, aber auch zur Produktion von Spirituosen.
Er ist ballaststoffreich, was gut für die Verdauung sind.
FZ: 219 sec, AE 800, max. Verkleisterungstemperatur: 65,4 C.


Sie können auch Roggen, gemahlen bei uns bestellen.

 

 

 

 

 


 

BIO-Roggen
Deutschland
DE-ÖKO-009
Hans-Peter Kauth, Dorfstr. 27, 27612 Loxstedt
EU-Landwirtschaft
 
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert/Energie 1338kJ
  317kcal
Kohlenhydrate 60g
  davon Zucker 0,9g
Fett 1,7g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Eiweiß 8,8g
Salz 0,01g
Ballaststoffe 13,2g
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