Ysop / Josefskraut, geschnitten, 100g
Art.-Nr. 088 004
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100g Ysopkraut, geschnitten. Man nennt es auch Josefskraut.
Das Kraut ist vielseitig einsetzbar. Als Gewürz ist Ysop dem Salbei, dem Rosmarin oder dem Thymian ähnlich. Da er sehr kräftig würzt, verwendet man ihn vorsichtig. Er eignet sich für Tomatensalate, Eintöpfe und Saucen.
Auch als Tee hat der Ysop schon manchen Kenner überzeugt.
Zubereitung: 4 gehäufte Teelöffel Kraut mit 1 Liter sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
Eine gute Auswahl:
 | Salbeiblätter, geschnitten ab 2,00 EUR (2,00 € / 100g) (inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten) |
 | Pfeffer schwarz, ganz 2,20 EUR (2,20 € / 100g) (inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten) |