Sauerteig Trockensauer Dinkel, 1kg

Art.Nr.:: 000 278
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Beschreibung

1kgg Sauerteig getrocknet Dinkelsauer

Getrockneter Dinkelvollkornsauerteig auf natürlichem Wege mit Sauerteigbakterien fermentiert
Zur Herstellung aller Arten von Broten und Brötchen, Weizenmischbroten, Baguettes und Ciabatta.

Ausgezeichneter Geschmack, ausgezeichnete Rösche, einfache Anwendung, längere Frischhaltung.

Zutaten

Dinkelmahlerzeugnis, Wasser, Starterkulturen

Ursprung

Deutschland

Inverkehrbringer

Hans-Peter Kauth, Dorfstr. 27, 27612 Donnern

Nährwerttabelle

Nährwertangaben	pro 100g
Brennwert/Energie	1393kJ/332kcal
Fett	6,9g
davon gesättigte Fettsäuren	0,96g
Kohlemhydrate	29,3g
davon Zucker	<5g
Eiweiß	18g
Salz	0,04g
Ballaststoffe	22,6g

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